4 armadilhas saudáveis

Você sabia que alguns alimentos vendidos como alimentos saudáveis podem ser armadilhas para sua alimentação?

Médico Theo Webert desmistifica fama de alimentos que prometem ser aliados de uma dieta equilibrada

A desinformação ainda é a maior inimiga quando o assunto é alimentação realmente saudável. Propagandas enganosas ou até tendenciosas acabam levando o consumidor a acreditar erroneamente sobre a qualidade nutricional de determinados produtos. O alerta é feito pelo médico Theo Webert, que atua em nutrologia e qualidade de vida.

“Não é raro encontrar as cozinhas e despensas de casas recheadas com guloseimas e lanches tidos como saudáveis, mas que na verdade podem ser verdadeiros vilões em dietas balanceadas”, explica o doutor. Segundo ele, muitos pacientes que mantém uma alimentação equilibrada rigorosa acabam sendo pegos de surpresa ao descobrirem a real composição de produtos vendidos como “fitness”.

O médico elenca alguns dos alimentos que podem enganar os consumidores que procuram ter atenção maior com a alimentação:

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1- Cereais

Os cereais matinais, por exemplo, podem liderar a lista de falsos alimentos saudáveis. E não são apenas os cereais açucarados, aqueles procurados por crianças. “Outros, como granolas, que são misturadas com uvas-passas, possuem um índice glicêmico muito alto e podem potencializar o nível de açúcar no sangue, o que não é bom para o equilíbrio corporal. A solução é sempre conferir a composição de cada marca”, explica o médico.

Theo Webert afirma que farinhas de aveia instantânea e trigo soprado possuem também índices glicêmicos muito elevados. “Se for para ingerir cereais, escolha um rico em fibras e com nozes. A gordura e a fibra retardarão o impacto da insulina no sangue”, orienta.

2- Frutas Secas

Segundo o especialista, frutas secas também carregam um alto impacto glicêmico. “Frutas secos, se não forem orgânicas, carregam uma grande concentração de pesticidas e de produtos químicos”, disse. O médico explica que a tendência das pessoas é sempre procurar as frutas secas, mas que deveriam optar pelas frutas desidratadas. “O melhor a fazer é certificar-se de que os frutos secos são orgânicos. Além disso, deve-se misturar seu consumo com gordura boa para retardar a glicemia na corrente sanguínea”, diz.

3- Produtos sem glúten

O médico ainda orienta sobre os produtos de glúten reve. Agora você vê maior espaço de prateleira em cadeias de mercearias nacionais dedicadas a produtos sem glúten. “O problema é que ninguém tem prestando atenção aos ingredientes. A solução de muitas indústrias para colocar mais sabor a esses produtores é colocar um monte de açúcar, subprodutos da soja, produtos químicos e ainda conservantes”, frisa.

4- Proteína em barra

Algumas barras de proteína acabam enganando, principalmente pelo sabor açucarado, químico. “Devemos investigar a composição de cada uma delas, pois várias possuem edulcorantes diferentes e soja na lista de ingredientes. Arrisco a dizer que muitas delas são brownies com embalagens disfarçadas. O melhor é sempre seguir a prescrição de seu profissional”.

 

 

 

 

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Método 5S para emagrecer

Já conhece o método 5S para emagrecer? Quer saber se funciona?

Reprogramação do hipotálamo – conheça o tratamento emagrecedor que age no cérebro e promete controle do efeito sanfona

Manter uma alimentação saudável e conquistar a silhueta ideal pode parecer um desafio e tanto. Mas, e se a solução para acabar com os quilinhos a mais estiver no cérebro? É o que defende o método de emagrecimento 5S. Aliando reeducação alimentar e cuidados estéticos, o método tem base em cinco técnicas que têm o objetivo de reprogramar o hipotálamo, um pequeno órgão do sistema nervoso que controla a fome, a sede e o consumo de energia.

método 5S para emagrecer

Segundo um estudo publicado pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) em 2009 e confirmado por pesquisas americanas em 2012, o cérebro de pessoas obesas funciona de forma diferente se comparado ao de pessoas magras, tendo como característica uma inflamação no hipotálamo – que ocorre quando há consumo exacerbado de gordura saturada. Os resultados abriram novas perspectivas terapêuticas e permitiram o desenvolvimento de tratamentos mais eficazes contra a obesidade, como o 5S.

O estudo afirma que, no longo prazo, o excesso na ingestão de alimentos ricos em gordura saturada provoca essa inflamação do hipotálamo, que passa a não conseguir fazer a leitura correta da leptina, hormônio produzido pelas células gordurosas e responsável por emitir a sensação de saciedade. Com o sistema neural descontrolado e sem sinais de saciedade, as pessoas passam a comer compulsivamente e, com o tempo, tornam-se obesas. Além da inflamação, os estudos revelaram a morte de neurônios.

Da frustração à inspiração

Após uma experiência com obesidade grau 2 e inúmeras tentativas frustradas de emagrecer, a fisioterapeuta dermato-funcional e docente Edivana Poltronieri fez uma pesquisa baseada em diversos estudos científicos e, a partir de suas conclusões, iniciou em si mesma – que àquela altura pesava mais de 90 quilos tendo apenas 1,56 de altura – um tratamento que aliava reeducação alimentar e ingestão de produtos naturais manipulados, que estimulavam a desinflamação do hipotálamo. Quando começou a perder peso, percebeu que suas teorias estavam corretas. Estava criado o método 5S. Edivana afirma que o tratamento mudou a sua vida. “Emagreci 24 quilos em três meses e desde então consigo manter o peso. Conquistei o corpo que buscava em quase toda a vida adulta e de maneira saudável, sem medicamentos ou cirurgia”.

Método 5S – Os 5 segredos e suas fases

Segundo a especialista, os cinco pilares do Método de Emagrecimento 5S são: reeducação alimentar, suplementação de vitaminas e minerais com uso de nutracêuticos, tratamento estético desintoxicante, reprogramação do hipotálamo por meio da ação anti-inflamatoria dos ômegas 3 e 9 e terapia em grupo com acompanhamento multidisciplinar de profissionais de nutrição e psicologia. Após uma avaliação corporal, determina-se a quantidade de peso a ser eliminada e então o paciente é submetido a um processo dividido em três etapas:

1. Redução de peso – Na primeira fase do tratamento, o objetivo é normalizar as taxas de insulina, diminuir a massa gorda e preservar a massa magra do paciente;

2. Manutenção – Na segunda etapa o paciente aprende a manter o peso perdido. Neste momento é feito o acompanhamento da fase intermediária da reprogramação hipotalâmica;

3. Reeducação alimentar – A última fase se baseia na reintegração do paciente à rotina, com acompanhamento e reforço dos novos hábitos adquiridos durante o processo.

O método 5S é indicado para homens e mulheres que estejam acima do IMC adequado e promete proporcionar a diminuição da massa gorda e visceral, ao mesmo tempo em que preserva a massa magra no corpo. A duração é de cerca de 90 dias e, segundo sua criadora, os pacientes podem emagrecer entre 10 e 15 quilos em um mês.

Preço

O custo do tratamento varia de acordo com a quantidade de peso a ser eliminada, sendo que o valor médio mensal é a partir de R$1.200 por mês, incluindo acompanhamento diário de nutricionista, psicóloga, tratamentos estéticos e suplementação natural.

 

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Dia da Saúde e Nutrição – alimentos industrializados x saúde

Como manter a saúde em dia frente à praticidade dos produtos industrializados?

Neste dia 31, Dia da saúde e da nutrição, é tempo de dar uma pausa na rotina e pensar nos alimentos que ingeridos diariamente e como isso reflete na saúde. Mesmo que os alimentos congelados, semiprontos e industrializados sejam os grandes aliados para ganhar tempo diariamente, a indicação é clara: “Prefira alimentos in natura”, aconselha a nutricionista Gabriella Alves, da Corpometria – Centro de medicina avançado em avaliação corporal.

Dia da Saúde e Nutrição

Em pesquisa nacional feita pelo Fiesp/Ibope, em 2010, indicou que 34% brasileiros tem propensão a escolher os alimentos de acordo com a conveniência e praticidade, seguindo a tendência mundial. Este quesito ficou a frente de confiabilidade e qualidade (23%), sensorialidade e prazer (23%) e saúde e bem-estar (21%).

Nas academias tornou-se comum a presença de comidas caseiras, segundo Talles Sucesso, professor da academia Bodytech – Lago Sul. Ao invés da alimentação pobre oferecida pelas comidas congeladas, as “marmitas” oferecem tudo o que é necessário para a prática de atividade física.

Maria Francineide, 24, optou por fazer a comida em casa. Mesmo com a rotina cheia, ela começou a fazer exercícios e sempre arruma um tempinho para preparar a própria comida para consumir durante o dia. “A minha família tem histórico de obesidade, então decidi cuidar melhor da minha alimentação e iniciei a prática de exercícios físicos”, conta a faturista hospitalar.

Algumas pessoas optam também por comprar comida voltada ao público fitness, que são comidas caseiras preparadas por empresas especializadas. “Elas são preparadas com um tempero mais saudável, com menos sódio e uma quantidade adequada de carboidrato”, destaca o personal trainer.

Plano Alimentar

A execução de um plano alimentar saudável e prático é completamente possível. “Alimentos in natura podem ser tão práticos quanto fast-foods! Há algo mais prático que uma fruta?”, questiona a nutricionista Gabriella. A alimentação equilibrada e natural fornece todas as vitaminas e minerais necessários a nutrição do organismo. Já uma alimentação rica em industrializados é limitada em nutrientes.

A indicação de Gabriella é que o consumo de comidas prontas deve ser feita somente em último caso e na hora da escolha, dar preferência aos que tem menos sódio. O segredo é que quanto maior o prazo de validade, mais componentes químicos ele contem. “Quanto maior o tempo de prateleira, mais atenção deve-se ter ao produto pois ele provavelmente contém alta concentração de corantes e conservantes. O teor de sódio também deve ser considerado, dando preferencia aos produtos com menor proporção desse componente”, adverte.

A melhor forma de obter um plano alimentar individualizado é através de um nutricionista. O profissional capacitado irá levar em consideração todas as especificidades do indivíduo e propor uma dieta que seja condizente com a sua rotina, tornando viável alimentar-se da melhor forma mesmo na rotina mais atarefada.

 

 

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4 dicas da nutricionista – Dia da Saúde e Nutrição

Nutricionista dá dicas para uma alimentação equilibrada e recomenda inserir alguns nutrientes específicos na alimentação

Dia 31 de março é comemorado o Dia da Saúde e Nutrição, data que faz parte do calendário do Ministério da Saúde e tem o objetivo de conscientizar a população sobre a importância dos cuidados com a saúde e alimentação. Pensando nisso, a nutricionista Lara Natacci, diretora da DietNet e coach de bem-estar, cita alguns cuidados que devem ser tomados para levar uma vida saudável e equilibrada. Confira abaixo:

Inclua fibras, vegetais e gorduras insaturadas no dia a dia

Fibras: opte pelas as versões integrais dos pães e massas; além de incluir aveia e outros grãos no dia a dia. As leguminosas, como feijão, ervilha, grão de bico, lentilha e soja também são opções de alimentos ricos em fibras, além das frutas, verduras e legumes. As fibras podem ajudar a deixar mais lenta a absorção dos açúcares consumidos.

Acrescentar molhos diferentes, como os à base de maionese ou azeite de oliva, pode ser um modo interessante não só para variar a maneira de consumir os vegetais, mas também de melhorar o valor nutricional da preparação, pois agrega gorduras poli-insaturadas.

Gorduras insaturadas: estão também presentes no salmão e atum, nos óleos vegetais e produtos feitos à base deles, como cremes vegetais. A inclusão dessas gorduras na alimentação pode ajudar a manter níveis adequados de colesterol.

4 dicas da nutricionista

Pratique exercícios físicos

Caminhar 30 minutos todos os dias pode ser o suficiente para trazer benefícios. Atividades físicas como caminhada, corrida e ciclismo podem reduzir o colesterol ruim e aumentar o bom, manter o peso corporal, fortalecer a musculatura, controlar os níveis de “açúcar” no sangue, regular a pressão arterial e promover liberação de substâncias que proporcionam prazer e ajudam no controle da ansiedade. Lembre-se: procure sempre a orientação de um profissional de saúde.

Modere o consumo de sal

Uma forma simples de evitar o consumo excessivo do sal é experimentar a comida antes de acrescentar mais tempero durante a preparação. Também vale retirar o saleiro da mesa, pois isso ajuda a reduzir a vontade de colocar sal no prato. Quando utilizar temperos em pó ou caldos, leia atentamente os rótulos e não adicione mais sal.

Não se esqueça dos exames de rotina

Não permita que a rotina diária o impeça de cuidar da sua saúde e fazer exames periódicos, como medir os níveis de açúcar e de colesterol no sangue, bem como a pressão sanguínea. É necessário e muito importante manter os exames em dia, realizando-os ao menos uma vez ao ano. Além disso, o acompanhamento com um nutricionista ajuda a manter uma alimentação equilibrada.


 

Conte com o blog da Specialità Fitness para ter sempre dicas de nutrição para ter uma vida mais saudável. Não somos só uma loja de roupas de academia, queremos motivar quem deseja ter mais qualidade de vida através da atividade física e uma boa alimentação!

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Missão Fitness – 15 minutos por dia de atividade física

Missão Fitness é o programa  que promete transformar e definir seu corpo com apenas 15 minutos de exercícios diários

Parece milagre, mas não é! O Missão Fitness foi desenvolvido com o objetivo de definir as partes do corpo que toda mulher deseja ter em forma em 60 dias com exercícios em casa

Adeus ao braço flácido na hora de dar tchauzinho e boas vindas para o tríceps definido, barriga chapada, coxas torneadas e glúteos esculpidos. Esse é o objetivo do Missão Fitness, novo programa 100% online elaborado pela personal trainer e educadora física Lana Pessoa, que pode ser realizado por todas as mulheres, independente do nível de condicionamento físico atual. “Fizemos o programa em dois níveis, o avançado e o moderado, justamente para que as mulheres consigam acompanhar nosso programa e alcançar seus objetivos”, conta Lana, que já é conhecida nas redes sociais por ajudar, através de sua consultoria, centenas de mulheres insatisfeitas com o corpo a se tornarem mulheres super confiantes.

Com uma proposta de transformação rápida – apenas dois meses, com exercícios de 15 minutos por dia –, o Missão Fitness garante foco nas formas do corpo feminino que as mulheres mais buscam e admiram. O programa, que é dividido em duas fases de 30 dias cada uma, pode ser feito em qualquer hora e em qualquer lugar. Para que a aluna possa verificar seu progresso, no início de cada aula ela faz um teste de 1 minuto com uma série de repetições que mede sua evolução semana a semana.

Missão Fitness - como emagrecer com saúde

A primeira fase é voltada à queima de gordura. Os exercícios elevam a frequência cardíaca e, consequentemente, expulsam a gordura do corpo e turbinam o condicionamento físico para o ganho de massa magra. Abdome, lombar e quadris também são exercitados e o foco é eliminar a celulite e enrijecer o bumbum. A segunda fase, que completa essa ´´missão´´, tem o objetivo de moldar os músculos após a eliminação da gordura localizada.

Para ajudar as alunas a alcançarem seus objetivos e se manterem estimuladas, a assinatura do programa vem com um guia nutricional que potencializa os resultados das aulas, além de exercícios-bônus para os membros superiores – costas e braços – e para o alongamento do corpo, que geram diversos benefícios que vão desde o aumento da flexibilidade e alívio das dores musculares até a liberação de “hormônios do bem estar”, como a serotonina.

Missão Fitness - como emagrecer com saúde

O Missão Fitness está disponível no www.missaofitness.com.br e o acesso a todo seu conteúdo (mais os bônus de lançamento) custa 12x de R$19.

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Como tonificar seu bumbum em 5 minutos

Trabalhe os músculos do bumbum em uma série de exercícios que leva apenas 5 minutos do seu dia!

Você pode dar uma turbinada no seu corpo otimizado o tempo gasto nos exercícios. Uma das regiões do corpo que mais se deseja tonificar, principalmente entre as mulheres, é a dos glúteos.

“Muitas mulheres sofrem com a falta de tônus nessa região. Assim como a parte posterior das coxas, por serem músculos que usamos pouco no dia a dia, exigem um pouco mais de dedicação para que fiquem tonificados, sem aquele aspecto de flacidez”, explica Cris Senna, criadora do Desafio Vip 60, método simples e definitivo de queima de gordura corporal. “No entanto, é possível ter resultados exercitando-se apenas cinco minutos por dia”.

A especialista ensina treino para deixar o bumbum “empinado” nesse verão. “Com esse circuito, é possível melhorar o tônus dessa região gastando apenas poucos minutos por dia, ou seja, qualquer pessoa pode fazer esses exercícios, sem nem mesmo sair de casa. Essa é a lógica do Desafio Vip 60, resultados rápidos com exercícios eficazes e simples de executar”.

Confira o passo a passo do circuito:

Agachamento Otimizado

Como tonificar seu bumbum em 5 minutos

De frente para o espelho, em pé, estenda os braços e una as mãos em frente do peito. Flexione as pernas, com os pés voltados para fora. Agache, deixando o peso do corpo sobre as coxas e glúteos, faça no seu ritmo, concentre na execução, isso fará toda a diferença. Faça durante 30 segundos, sem pausa para descanso. “O segredo é concentrar na execução e os 30 segundos sem descanso, que tornam o exercício mais eficaz”, explica Cris Senna. Repita por três vezes.

Avanço

Como tonificar seu bumbum em 5 minutos

De frente para o espelho, em pé, coloque as duas mãos na cintura, afaste as pernas e leve uma perna de cada vez para trás, abaixando até a altura do joelho, em 90 graus, e retorne à posição inicial. Repita o movimento alternando as pernas, durante 30 segundos, por três vezes. “Esse exercício trabalha glúteos e também quadríceps e posterior da coxa”, comenta a especialista.

Elevação de quadril

 

Deite-se no chão em um colchonete, de barriga para cima. Deixe a cabeça e a região dos ombros encostada no chão e eleve os quadris e sempre colocando peso nos glúteos e faça no seu ritmo, o importante é manter a execução dos exercícios, fazendo o maior número possível de repetições durante 30 segundos, sem fazer pausas.

Depois que executar os três exercícios, descanse durante 30 segundos, totalizando um circuito de cincominutos – quatro minutos e meio de treino e 30 segundos de descanso.

“Qualquer pessoa pode melhorar sua forma física, basta apenas reservar alguns minutos por dia e ter disciplina para manter a rotina de exercícios. É muito mais fácil manter o comprometimento se o treino for de poucos minutos, e não de uma hora ou mais. Esse é o grande segredo do método e da vitória contra o sedentarismo”, explica Cris Senna.

Sobre Cris Senna

Praticante de esportes há mais de 15 anos, Cris Senna é ex-proprietária de uma academia em Belo Horizonte, que manteve por oito anos. Após notar dificuldade dos alunos em atingir os objetivos desejados, mesmo sendo assíduos na academia, passou a pesquisar métodos de exercícios que fossem mais eficazes em menos tempo. A partir daí criou o Desafio VIP 60, que mistura exercícios de alta intensidade (método Hiit) com artes marciais. Com apenas 12 minutos diários de exercícios por 60 dias e reeducação alimentar desenvolvida por nutricionistas parceiros de Cris Senna, o método ajuda a eliminar até 12 kg. Atualmente, o Desafio VIP 60 já foi adotado por mais de 20 mil alunos de todo o Brasil.

 

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